Milyonlarca yıl boyunca sayısız medeniyete ev sahipliği yapan, bugünlere kadar ulaşan ve dillere destan peribacalarına ev sahipliği yapan Kapadokya Nevşehir’de, Anadolu’nun tam merkezinde mükemmel bir konuma sahip. Tarihi oluşumların bir keyfe dönüştüğü bu yerde sönmüş volkan lavlarına hayran kalmamak içten bile değil. Kapadokya gerek jeolojik yapısı gerekse eşi benzeri olmayan gizemli hikayeleriyle Türkiye’nin en değerli doğal güzellikleri arasında yer alıyor.
Tarihin İçinde Kaybolmak
Ürgüp’te Kadı Kalesi’nin görkemi ve tünelleriyle eskiden burada yaşayan ve dinlerini özgürce yaşamak için saklanan Hristiyan toplumunun izlerini taşırken, Taşkın Paşa Cami, Aziz Theodore Kilisesi, Pembe Vadi gibi yapıların tarihiyle adeta büyüleniyor insan. Geçmişle ilgili birçok bilgi vererek sır perdelerini aralayan Ürgüp Müzesi’nde saatlerce tarihin içinde kaybolmaksa inanılmaz keyifli. Zelve Vadisi’nde peribacalarının farklı oluşumlarına ve dev şapkalarına tanık olabilir, bilhassa Üç Güzeller’i yakından görebilir, Çavuşin Köyü’nde bulunan ve en eski yaşantılara ait kalıntıları görebilir, hatta dokunabilirsiniz. Roma’nın eski zamanlarından kalan Uçhisar Kalesi ile tanışabilir, Roma zamanından bugüne kadar başından geçenleri bir güzel dinleyebilirsiniz. Eğer vaktiniz varsa Nevşehir’e uzaklığı yaklaşık yarım saat süren ve dillere destan olan Ihlara Vadisi’ni de görme fırsatını kaçırmayın, bizden söylemesi.
Balon Turu Ve Daha Birçok Macera Dolu Aktivite
Kapadokya denince akıllara ilk başta balonla gökyüzüne kadar ulaşıp peribacalarını kuş bakışıyla izlemek geliyor. Kapadokya’da yapılan en eğlenceli aktivite balon turu olarak bilinse de aslında daha birçok seçeneğinizin olduğunu da hatırlatmakta fayda var. Eğer atlarla aranız iyiyse atlı safari turlarına katılabilir, atların size sunduğu eşsiz dostlukla birlikte Kapadokya keşifleri yapabilir, çömleklerin ilk yapım aşamasından sofralara uzanan yolculuğuna şahit olmak içinse Avanos’ta bolca bulunan çömlek yapım yerlerine uğrayabilir, kendi çömleklerinizi yaparak sıra dışı bir deneyim yaşayabilirsiniz. Türkiye’de ilk defa Kapadokya’da gerçekleşen cross golf oyunlarına nisan ve ekim ayları tarihleri arasında katılabilirsiniz. Bir ilk olarak Kapadokya’da gerçekleştirilen bu oyunlar size golf oyununda farklı deneyimler sunuyor. Göreme’nin vadileri arasında kaybolurken yapılan uzun yürüyüşlerle doğanın kalbinde nefes alabilirsiniz. Yürüyüşlerin yanı sıra vadilerin içinde ATV turları ile vadi yollarında kaybolup keşiflerinize yeni bir soluk getirebilirsiniz. Bir rehber eşliğinde yapılan ve oldukça ilgi gören ATV turları ise tek ya da iki kişi yapılabildiği gibi grup halinde de yapılabiliyor. Arkadaş grubunuzla bir kaç saatliğine hem keyif hem de macera dolu anlar yaşayabilirsiniz. Ayrıca ebru sanatına merakınız varsa Göreme’de bulunan Ebru Sanat Merkezi’nde sevdiklerinize kendi ellerinizle ebru yapma fırsatı yakalayıp, çeşit çeşit güzellikteki ebru çalışmalarını görebilirsiniz.
Elle Oyulmuş Taş Evlerde Konaklamak
Kapadokya normal tatil beldelerinin aksine size benzersiz bir konaklama deneyimi sunuyor. Her şey dahil otelleri, resort otelleri, tatil köylerini, beş yıldızlı, on yıldızlı otelleri unutun. Daha önce hiç yaşamadığınız bir deneyim için hazır olun! Bölgenin yapısı ve jeolojik özelliklerinin sunmuş olduğu bu yapılar çok eski zamanlarda burada yaşamını sürdüren kişilerce bin bir zahmetle yapılarak özelliğini koruyup günümüze kadar ulaşmış. Peribacalarında ve toprak altında yapılan bu evlerin içerisine girdiğiniz anda sizi sarıp sarmalayan atmosferle çok farklı bir deneyim yaşayacağınız su götürmez bir gerçek. Tek tek oyulan kayaların içerisine yapılan bu mağara otellerinde konaklayarak Kapadokya tatilinizi en güzel şekilde taçlandırabilirsiniz. Kapadokya mağara otelleri eşsiz mimari özelliklerinin yanına bir de benzersiz dekorasyonları ekleyerek misafirlerin beğenisini kazanıyor.
Şarap Tadımı Yapmak
Üzüm bağlarının boydan boya sardığı bu cennet yerde şarap yapımı da kaçınılmaz bir hal alıyor. Sayısız şarap çeşidine ev sahipliği yapan şarap tadım evlerini gittiğiniz her yerde görmeniz mümkün. Üzüm bağlarının Kapadokya’ya sunduğu bir nimet olarak görülen şaraplar tadanları büyüleyerek kendine hayran bırakıyor. Uçhisar’da bulunan Kocabağ Şarap Evi çok eskilere dayanan hikayesiyle ve Ürgüp’teki Turasan Şarap Evi envaiçeşit şarabıyla Kapadokya şaraplarının ününü sürdürmeye devam ediyor. Genellikle her yıl eylül ayında gerçekleşen Ürgüp Bağbozumu Festivali ise Türkiye’nin dört bir yanından gelen turistler tarafından oldukça ilgi görüyor.
Gizemli Yeraltı Şehirlerini Keşfetmek
Uçsuz bucaksız vadileri, benzersiz oluşumlarıyla göz dolduran peribacaları ve doğal güzellikleriyle yeryüzünde eşi benzeri görülmemiş bir yer olan Kapadokya aynı zamanda yeraltı şehirleriyle de oldukça ünlü. Anadolu’nun birçok medeniyete ev sahipliği yaptığı dönemlerden bugüne kadar ulaşan Kapadokya yeraltı şehirlerinin her biri adeta geçmişten izler taşıyor. Gizemli yeraltı şehirlerinin her biri görülmeye değer. Geçmiş zamanlardaki imkanlarla bugünlere kadar uzanmayı başarabilen Kaymaklı ve Derinkuyu yeraltı şehirleri ile Kapadokya gezinize başlayabilirsiniz.
Farklı Lezzetler Tatmak
Mis gibi Anadolu topraklarını bağrınıza basacağınız Kapadokya özellikle bulunduğu konumdan dolayı birçok yemek kültürünü de bünyesinde barındırıyor. Yöresel yemeklerin bir ziyafet şölenine dönüştüğü bu yerde her damak tadına göre farklı bir alternatif bulmak mümkün. Yemek kültürünün şehirle özdeşleştiği Kapadokya’da özellikle Testi Kebabı inanılmaz meşhur. Kuru bakliyat ve kırmızı etin başrolde olduğu bu yöresel lezzetler bölgede yapımı oldukça yaygın olan çömleklerde pişiriliyor. Çömlekte yapılan fasulye yemeği ise epey popüler. Bilhassa çömlekte pişen sütlacı da mutlaka tatmanızı öneriyoruz. Bölgede yapılan çömlekler yemek kültüründe de kendini göstererek Kapadokya’ya özgü tatları meydana getiriyor. Ürgüp, Avanos ve Uçhisar’ın yöresel tatları ve her lezzetin ayrı bir hikayesinin olması Kapadokya’yı daha da keşfedilesi bir yer haline getiriyor. Kapadokya’nın hemen hemen noktasında rastlayabileceğiniz restoran ve küçük lokantalarda bu enfes lezzetleri deneme şansına sahipsiniz.