Peribacalarından, vadilerden, gökte uçan balonlardan bahsederken Kapadokya testi kebabını çok sık anmamızın aslında birçok sebebi var. En önde gelen sebep, usta bir elin hünerinden nasiplenmişse ve malzemeler usulüne uygun ne bir eksik, ne bir fazla kullanılmışsa lezzetinin dayanılmazlığı! Ardından sunumu geliyor. Bu sefer Avanos’un geleneği olarak bilinen çanak çömlek sanatı karışıyor işin içine. İçi özel...Read More