Gezerken ‘gördüğüm her yerden daha farklı’ diye düşündürecek, gündoğumu ve günbatımıyla dinginleştirecek Kapadokya’da yapabileceğiniz çeşit çeşit aktivite var. Şehir hayatının keşmekeşinden kopup kendinizi doğaya bırakacağınız, yaşadığınız eşsiz deneyimleri unutamayacağınız Kapadokya’da yapılabilecek aktiviteleri gezi planınıza mutlaka eklemenizi öneriyoruz.
Kapadokya’daki Aktiviteler
Kapadokya’nın eşsiz doğasını profesyonel firmaların düzenlediği aktivitelerle keşfetmek, yörenin sunduğu lezzetleri ve sanatı tam da yerinde görmek yapacağınız tatili diğer tatillerinizden ayıracak. Kapadokya’da yapılabilecek aktiviteler arasında neler mi var? Bölgeyi kuşbakışı izleyeceğiniz ve her yerde yapılması mümkün olmayan Kapadokya balon turu, vadilerde özgürlüğü yaşatacak at turu, adrenalini en üst notaya taşıyacak ATV safarileri, bisiklet turları tatilinizin nasıl geçtiği sorulduğunda ‘heyecanlıydı’ cevabını vereceğiniz aktiviteler. Bağlık bahçelik Kapadokya’nın mutfağından yemekler tadarken, dünyanın takdirini kazanmış şaraplarını yudumlarken ve sanatçı topraklarda çarkın başına geçip çömlek yaparken ise farklı bir huzur duyacaksınız.
Kapadokya Balon Turu
Kapadokya’nın namı sadece peribacaları, tarihi kiliseleri, şapelleri ve vadileriyle sınırlı değil, gökte uçan balonları da ünlü. Yanınızda kameranız veya fotoğraf makineniz varsa yürüyerek gördüğünüz harikaları bir de yukarıdan görüp eşsiz hatıralara dönüştürebiliyorsunuz.
Sabah beş civarında uyanmanın hiç bu kadar heyecan vermediği, güne güzel başlamanın hiç bu kadar anlamlanmadığı bu tecrübeyle hayatınızdaki ‘iyi ki yaptım’lardan birini gerçekleştirecek ve oldukça zevk alacaksınız.
Balon turları sabah gün henüz doğmadan otelinizden alınıp kahvaltı sunumundan sonra, süresi 45 dakikayla bir saat 15 dakika arasında değişen turlar şeklinde yapılıyor Kapadokya’da. Tur firmaları Sivil Havacılık Kurumu tarafından sürekli denetlendiğinden, pilotlar ise tecrübeli ve lisanlı olduğundan son derece güvenli bir şekilde havalanıyorsunuz. Kapadokya balon turunda uzman rehberlerden de aşağıdaki manzaranın neresi olduğu konusunda bilgilendirme yapılıyor. Kapadokya’da balonların kalkış yeri ise Göreme. Eğer rüzgar 11 km’den daha hızlı esiyorsa, yağmur ve fırtına varsa uçuş planlanmış olsa dahi yapılmıyor ve erteleniyor. Ama hava şartları müsaitse Kapadokya balon turu her mevsim yapılabilen bir aktivite ve 900 metre kadar yükseklere de çıkabiliyorsunuz.
Kapadokya’da yaklaşık 20 yıldır düzenlenen balon turları için hizmet veren birçok firma var. Referanslar ve bütçenize uygun bir paketi bu firmalarla görüşerek satın alabiliyorsunuz. Tur firmaları güvenliğiniz için tur aldığınızda size zorunlu sigorta da yapıyorlar. Balona kaç kişi biniliyor diye sorarsanız her balon farklı kapasitelerde olsa da ortalama 10 veya 20 kişi arasında değişebiliyor.
‘Rota nasıl oluşturuluyor’ sorusuna ise vereceğimiz cevap ‘rüzgar nereye eserse’ olacak. Çünkü balon turlarında pilotlar rüzgarın yönüne göre uçuyor. Eğer farklı bir evlenme teklifi ya da kutlama yapmak istiyorsanız, bulutların arası oldukça güzel bir seçenek.
Fiyat aralıkları sürekli güncellense de bir saatlik bir Kapadokya balon turu için ortalama fiyat olarak 300 tl ödüyorsunuz. Kapadokya balon turu fiyatına otelden alma ve otele bırakma, uçuş madalyası, uçuş belgesi ve kahvaltı da dahil. Balona bineceklere naçizane önerimiz yukarıdaki soğuk havaya tedbiren kalın giyinmeleri ve yükseklik korkuları olup olmadığından emin olmaları. Ve tabii kendilerini bu müthiş atmosferin kollarına bırakmaları…
Kapadokya At Turları
Adı üstünde, coğrafyasındaki gelmiş geçmiş tüm medeniyetlerin ‘Güzel Atlar Ülkesi’ dediği Kapadokya’yı at üstünde keşfetmek ayrı bir haz katıyor gezinize. Türk kovboyu rehberiz eşliğinde Meskendir, Kılıçlar, Zemi, Güvercinlik ve Aşk Vadisi’ni gezerken müthiş bir fon oluşturan peribacalarının arasından geçiyorsunuz. Araçların giremediği patikalarda at sırtında ve temiz havayı koklayarak ilerliyorsunuz.
Kapadokya’daki aktivitelerden at turuna katılmanız, Anadolu ve Arap atlarına binebilmeniz için iyi bir binici olmanıza gerek yok. Çiftliklerde verilen atı kontrol etme ve güvenliğiniz konusunda kısa bir eğitim sonrası çocuklarınızı bile ata bindirebiliyorsunuz. Bir turla anlaştığınız zaman konakladığınız yerden binicilik merkezine transferinizi de onlar sağlıyor. Kapadokya at turları saatlik ve tam günlük paketlerden oluşuyor. Kişi başı ortalama 60-70 tl civarında saat ücreti alınıyor. Grup olduğunuz takdirde fiyatlarda değişebiliyor.
At turu düzenleyen çiftlikler güvenliğiniz için bir kask veriyor fakat mevsim koşullarına göre ceket ve mont bulundurmanız ve spor ayakkabı giymeniz de sizin alacağınız tedbirler arasında…
Kapadokya ATV Turları
Maceracı bir ruha sahipseniz ve rutin, stresli bir yaşamdan bunaldıysanız Kapadokya yapılabilecek aktiviteler arasında ATV turları tam da size göre. Kapadokya’nın vadileri dört tekerli motosiklet olan ATV sürmek için oldukça uygun, bazılarında özel pistler bile bulunuyor. Bölgenin tarihi dokusunu ve sarıp sarmalayan doğasını içinize sindirmek ve biraz da adrenalin salgılamak isterseniz bir ATV kiralayarak bunu gerçekleştirebilirsiniz. Günün her saati kiralayabileceğiniz ATV’lerle gezmek için en uygun ve en çok tercih edilen zamanlar gün batımları. Turlar tek veya çift kişilik olarak değişebiliyor. Önce birkaç deneme sürüşü ve ısınma turu yapıyor ve aracı nasıl kullanacağınızı kavrıyorsunuz. Bunun için araç sürmeyi bilmeniz ve ehliyetli olmanız da gerekmiyor. İnişli çıkışlı, çamurlu vadilerde bile rahatlıkla gezebiliyor, asfalt yolların, kalabalığın uzağında gökyüzünün mavisi, doğanın yeşiliyle buluşuyorsunuz. Tur sırasında kask takmak zorunlu, 12 yaşından küçükler için arka koltuk öneriliyor. Dilerseniz saatlik dilerseniz günlük turlara katılıyorsunuz. Turların fiyatı ise ortalama olarak 60 – 70 tl arasında değişiyor. Bu fiyatlara otelden alınma ve otele bırakmayı da kapsıyor. 
Kapadokya Bisiklet Turu
Kapadokya’nın zorlu parkurlarında pedal çevirmek de keyif verici. Çünkü doğanın içinde istediğiniz yerde durup fotoğraf çekiyor, istediğinizde oturup yemeğinizi yiyebiliyorsunuz. Ihlara Vadisi, Çavuşin, Avanos, Ortahisar, Ürgüp, Mustafapaşa ve daha birçok noktaya bisikletle rahatlıkla ulaşabilirsiniz.
Kapadokya’nın neredeyse gelenekleşen bisiklet festivalleri de meşhur. İlk kez 2010 yılında bisiklet yarışması olarak başlayan Salcano Kapadokya Bisiklet Festivali bu yıl 13- 17 Eylül tarihleri arasında Uçhisar başlangıç noktasıyla uzun ve kısa parkur olarak gerçekleşecek. Bu uluslararası festivalde amaç Kapadokya’nın daha geniş bir şekilde tanıtımı.
Kapadokya’nın dağ bisikletiyle tırmanışı sevenlere oldukça uygun parkurları var. Bölgeyi daha iyi tanımanız ve rotanızı profesyonelce belirlemek için rehberlerden yardım da alabiliyorsunuz.
Kapadokya Yemekleri – Yöresel Lezzetler
Malzemenin eşsiz doğasından taze taze dalından toplandığı, çömleğinin Avanos’ta pişirildiği Kapadokya’nın enfes yemeklerini tatmak ve bazılarını tekrar tekrar yemek gezinizin olmazsa olmazlarından. Birde muhteşem bir manzaranın eşliğinde yiyorsanız tadına daha da bayılacaksınız.
Kapadokya yemekleri İç Anadolu lezzetlerini kapsıyor. En çok yörede yetişen bakliyat yemekleriyle karşılaşıyorsunuz. Bu yemeklere bir de et eklendiğinde tadına doyamadığınız lezzetler oluşuyor. Testi kebabı Kapadokya lezzetlerinin sunumu en farklı olanı ve en fazla tanınanı. Testi kebabını Türk kültüründe vazgeçilmez bir yeri olan çömlekte kuru fasulye izliyor. Kapadokya gezinizi bu lezzetleri yemeden bitirmemenizi öneriyoruz.
Diğer Kapadokya lezzetleri ise ince bulgur da denilen düğü çorbası, kaynatılan bulgura süt eklenerek yapılan sütlü çorba, koyun etiyle yapılan nohutlu yahni, kayısıyla etin ilginç buluşması kayısı dolması, ayva dolması, yarmayla yapılan Gendime, Arapaşı, Peşmani gibi ustasına has yemekler. Hepsinin ortak özelliği ise bölgeye has çömleklerde demlenmeleri. Eylül başında hasadı yapılan kabak çekirdeğini ise es geçmeyin.
Kapadokya Şarap Tadımları
Kapadokya yemeklerinin yanında en iyi giden ise meşhur bağların ürünleri el şarapları. Bağcılık Hititler döneminden bu yana bölgenin geçim kaynaklarından biri olmuş. Günümüzde ise dünyada bile saygınlık kazanan şaraplarıyla meşhur Kapadokya’yı gezerken Turasan, Kocabağ gibi bölgenin şarap markalarından tadabilir ve fabrikalarında üretim aşamalarını ve yeraltı mahzenlerini görebilirsiniz. 
Kapadokya Seramik Deneyimi
Seramik ya da çanak çömlek sanatı dendiğinde Kapadokya’da akla gelen ilk adres Avanos. Eskiden çanak çömlek yapmayana kız verilmeyen Avanos’ta hem Kapadokya’yı hep hatırlatacak hediyelik eşyalar bulabilir, hem de çarkın başına oturup kendi sanat eserinizi yaratabilirsiniz. Ustasını izlerken pratik ve eğlenceli gelen bu sanat, çarkı siz döndürdüğünüzde zor ve heyecanlı bir emeğe dönüşüyor. Avanos’a ilk girdiğinizde meydanda ‘Çömlek Yapan Adam’ heykeliyle sonrasında ise rengarenk tezgahlarla karşılaşacaksınız. Kapadokya aktiviteler arasında toprağı Kızılırmak’tan, işlenmesi zanaattan olan bu sanat eserlerini yapmayı denemeden, görüp ellemeden Kapadokya’dan dönmeyin deriz. 